欧洲杯是由欧洲足球协会主办的国家队间的足球赛事，原定于2020年举办。然而，由于全球新冠疫情的影响，赛事开球时间被推迟到2021年。这一举措主要是出于以下原因：

新冠疫情影响

新冠疫情严重影响了全球范围内的体育赛事。世界各地采取了限制性措施来控制病毒传播，这包括取消或推迟许多体育活动，其中就包括欧洲杯。推迟开球是为了确保球员、工作人员和球迷的安全，并避免在疫情高峰期进行大规模的国际体育活动。

日程安排调整

推迟欧洲杯的开球也是为了适应其他赛事的调整。原定于2020年夏天举办的欧洲杯与其他一些重要的足球赛事（如欧洲俱乐部足球赛事）冲突，因此将欧洲杯延期到2021年开球有助于避免这些赛事之间的时间冲突，有利于各项赛事的顺利进行。

保护参赛球队利益

推迟开球还有利于各参赛国家队的备战。新冠疫情对球员的训练和比赛安排造成了困难，推迟欧洲杯开球，可以给球队更多的准备时间，确保他们在比赛开打时处于最佳状态。

欧洲杯推迟开球主要是出于对疫情的考量以及为了配合其他赛事日程的调整。这一决定体现了对球员和球迷安全的关注，以及对参赛国家队利益的考虑。